MOLÉCULA
La mayoría de lo que nos rodea está formada por grupos de átomos unidos que forman conjuntos llamados moléculas. Los átomos que se encuentra en una molécula se mantienen unidos debido a que comparten o intercambian electrones.
Las moléculas están formadas por átomos de uno o más elementos. Algunas moléculas están hechas de un sólo tipo de átomo. Por ejemplo, dos átomos de oxígeno se unen para formar una molécula de O2, la parte del aire que necesitamos para respirar y vivir. Otras moléculas son muy grandes y complejas. Por ejemplo, las moléculas de proteína contienen cientos de átomos.
También existen las biomoléculas o principios inmediatos, que son las moléculas que forman parte de los seres vivos, que se obtienen de los alimentos. Estas se dividen en dos: Inorgánicas y Orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos (ADN))
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